Kapitelöversikt

Inget hittades

Annons:
Informationen på denna hemsida vänder sig till läkare och sjukvårdspersonal. Patienter hänvisas till Doktorn.com →
Hem / Medicinska nyheter / Listeriautbrott på restaurang
Listeriautbrott på restaurang

Listeriautbrott på restaurang

Bildkälla: Getty Images
Annons:

Under oktober 2025 rapporteras ett ovanligt omfattande listeriautbrott kopplat till en lyxrestaurang i Stockholm, med ett 20-tal inneliggande patienter och fler insjuknade i sepsis.

Om Listeria monocytogenes och listerios

Karaktäristika

  • Listeria monocytogenes är en grampositiv stav.
  • Den tolererar kyla och syrefria miljöer och växer även vid låga temperaturer.
  • I Sverige rapporteras årligen mellan 70 och drygt 100 fall av listerios.
  • Ca två till fem gravida kvinnor med listeriainfektion rapporteras årligen.
  • Cirka två tredjedelar av de som drabbas är över 70 år.

Klinisk bild och inkubationstid

  • Inkubation kan variera mellan dagar till veckor.
  • Kräkningar och diarré förekommer.
  • Sjukdomen drabbar framför allt immunsupprimerade, gravida, foster, nyfödda och äldre personer.
  • Ovanligt med allvarliga symtom men listeria kan ge sepsis och meningit.
  • Hos gravida kan listeriainfektion ge influensaliknande symtom och orsaka prematur födsel, fosterdöd, meningit eller sepsis hos det nyfödda barnet.

Diagnostik och behandling

Diagnostik

  • Diagnosen ställs med odling eller PCR på blod, likvor eller prov från annan steril lokal.
  • Vid misstänkt perinatal infektion bör även prov från cervix/vagina tas på modern.
  • Barn odlas från navel, hörselgång, svalg och rektum.
  • Blododlingar, helst före antibiotika, vid sepsisbild

Behandling

  • Invasiv listeriainfektion antibiotikabehandlas i samråd med infektionsläkare.
  • Läkaren har skyldighet att anmäla invasiva formen av listeriainfektion till Smittskyddsverket.

Referenser

Specialistläkaren: ”Ovanligt med större listeriautbrott”
Livsmedelsverket: Listeria monocytogenes
Folkhälsomyndigheten: Sjukdomsinformation om listeriainfektion
Smittskyddsläkarföreningen: Läkarinformation Listera 2024

Annons:
Annons:
Nyhetsbrev

PM-medlemskap

Medlemskapet är kostnadsfritt och du loggar in smidigt och tryggt med ditt BankID.

  • check Skräddarsytt nyhetsbrev
  • check Kalkylatorer och blanketter
  • check Skriv ut behandlingsöversikter
  • check Rabatt på PM-boken
Annons: