Nyhetsbrev

Nyhetsbrev

Medicinska nyheter, uppdaterade behandlingsöversikter och kunskapstester - direkt till din inkorg!

Praktisk Medicin 2022

Köp PM boken Praktisk Medicin på Bokus.

Beställ här

PAM (Praktisk Akut Medicin)

pam2014

Köp boken PAM direkt på Bokus.

Beställ här

Födoämnesallergi. Oralt allergisyndrom. OAS. Korsallergi.

ICD-10: K52.2

Födoämnesallergi är en IgE-medierad allergi som kan leda till urtikaria och anafylaxi – se respektive avsnitt. Födoämne står för var femte anafylaktisk reaktion. Finns även andra reaktionsmönster men ett svårt område som kräver utredning.

Vanliga utlösande födoämne vid:

Akut urtikaria hos vuxna: jordgubbar, skaldjur, nötter, selleri, tomat, fisk.

Akut urtikaria hos barn: fisk, jordgubbar, jordnötter, mjölk, soja, tomat, ägg, ärtor.

Svår atopisk dermatit hos barn: fisk, mjölk, ägg.

Sällsynt med överkänslighetsreaktion mot färgämne, konserveringsmedel och antioxidationsmedel.

Anafylaxi: fisk, nötter, skaldjur, ägg.

Oralt allergisyndrom (OAS):

Symtom/ Status

Vanligaste ”allergiska” matbesvären är Oralt Allergisyndrom (OAS) med klåda i gom, svalg, läppar- ibland med svullnad som uppkommer inom 15 minuter och försvinner i regel snabbt. Ofta beroende på korsallergi vid björkpollenallergi (sk parabjörkallergi), men finns även vid gråbo-, gräs- och latexallergi (se nedan). I regel ofarligt men kan i sällsynta fall leda till anafylaxi. Patienten tål ofta utlösande agens om dessa är kokta (exempelvis i mikrougn) eller konserverade.

Parabjörkallergi övergår sällan i allvarlig nötallergi! Viktigt att fråga om nötintag hos björkpollenallergiker- gett klåda i mun (=parabjörksymtom) eller reell svullnad i övre luftvägar (=allvarlig nötallergi).

Korsreaktioner:

Björkpollenallergi (=parabjörkrelaterade symtom): ger även symtom från: aprikos, hasselnöt, jordgubbar, kiwi m fl exotiska frukter, körsbär, mandel, morot, nötter, persika, plommon, potatis, päron, selleri, äpple. Vanligast är att endast några av ovan ger reaktion.

Gråboallergi ger även symtom från: anis, fänkål, kamomill, koriander, kummin, malört, morot, paprika, persilja, selleri, senap, solrosfrö, tomat, vitlök.

Gräsallergi ger även symtom från: bönor, gröna ärtor, linser.

Latexallergi ger även symtom från: avokado, banan, jordnötter, kastanj, kiwi, körsbär, nektarin, plommon.

Behandling

Elimination av allergen, antihistamin vid lättare, besvär. Vid svår allergi förskrivs adrenalin och kortison. Viktigt att se till att patienten får instruktioner om hur läkemedlen och ff.a injektionspennan skall användas.

Uppföljning

Utredning av specialistläkare bör göras av födoämnesutlösta anafylaktiska reaktioner, symtom från luftvägar och när man undviker ett så stort antal födoämnen att det kan medföra ett dåligt nutritionsstatus. Detta gäller också atypiska reaktioner.

 

Aktuella Mediciner

Adrenalin

Adrenalin Inj Adrenalin/ Inj penna Anapen. Inj penna EpiPen. Inj penna Jext

Antihistamin

Desloratadin: Mixt/T Aerius. T Desloratadin.

Klemastin: Mixt/T Tavegyl

Loratadin: Sirap/T Clariyn. T Loratadin.

Steroid

Betametason: T/Inj Betapred.

Hydrokortison: Inj. Solu-Cortef.

Författare:  
Se redaktion
Nyhetsbrev

Nyhetsbrev

Medicinska nyheter, uppdaterade behandlingsöversikter och kunskapstester
- direkt till din inkorg!

Cystic fibrosis

Hur fastställer du diagnosen cystisk fibros?

6 frågor som testar dina kunskaper om cystisk fibros.

Till utbildningen

Cystic fibrosis

Diabeteskirurgi

Hur bra koll har du
på diabeteskirurgi?

5 frågor som testar dina kunskaper om diabeteskirurgi.

Till utbildningen

Diabeteskirurgi

Axial Spondylartrit

Testa dina
kunskaper kring
axial spondylartrit

4 frågor som testar dina kunskaper om axial spondylartrit. Se även hur dina kollegor svarar!

Till utbildningen

Axial Spondylartrit

Eosinofil astma

Hur bra koll har du
på eosinofil astma?

7 frågor som testar dina kunskaper om eosinofil astma. Se även hur dina kollegor svarar!

Till utbildningen

Eosinofil astma

Antibiotika

Lär dig mer om infektioner & antibiotika?

6 frågor som testar dina kunskaper kring infektioner och antibiotikaval. Se även hur dina kollegor svarar!

Till utbildningen

Antibiotika

PAH

Koll på pulmonell arteriell hypertension (PAH)?

7 frågor som testar dina kunskaper om Pulmonell arteriell hypertension (PAH). Se även hur dina kollegor svarar!

Till utbildningen

PAH

vuxna

Vad kan du om okontrollerad astma hos vuxna?

7 frågor som testar dina kunskaper om okontrollerad astma hos vuxna. Se även hur dina kollegor svarar!

Till utbildningen

vuxna

Tillämpas

När kan diabeteskirurgi tillämpas?

9 frågor som testar dina kunskaper om diabeteskirurgi. Se även hur dina kollegor svarar!

Till utbildningen

Tillämpas

allergi

Vad kan du om
allergi och astma?

7 frågor som testar dina kunskaper om allergi och astma. Se även hur dina kollegor svarar!

Till utbildningen

allergi

Celiaki

Vad kan du om celiaki?

7 frågor som testar dina kunskaper om celiaki. Se även hur dina kollegor svarar!

Till utbildningen

Celiaki

Psoriasis

Vad kan du om psoriasis?

7 frågor som testar dina kunskaper om mild till måttlig psoriasis. Se hur dina kollegor svarar!

Till utbildningen

Psoriasis